人隨著年齡的增長,身體內(nèi)的各個器官都在下降,鈣礦物質(zhì)水分都在流失,飲食非常重要的,加強鍛煉,保持心情舒暢。
那老年人的飲食與健康有什么呢?下面和小編去看看吧!有什么呢?下面和小編去看看吧!
飲食對老人身體健康的重要性:少量多餐,以點心補充營養(yǎng):老年人由于咀嚼及吞咽能力都比較差,往往一餐吃不了多少東西,而且進食時間又拖得很長。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養(yǎng),營養(yǎng)師建議,不妨讓老年人一天分5-6餐進食,在3次正餐之間另外準備一些簡便的點心,如低脂牛奶泡餅干、低脂牛奶燕麥片,老年或是豆花、豆?jié){加蛋,也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。
以豆制品取代部分動物蛋白質(zhì):老年人必須限制肉類的攝取量,一部分的蛋白質(zhì)來源應該以豆類及豆制品取代。老年人的飲食內(nèi)容里,每餐正餐至少要包含170克質(zhì)量好的蛋白質(zhì),素食者要由豆類及各種堅果類食物中獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。主食加入蔬菜一起烹調(diào)為了方便老年人咀嚼,盡量挑選質(zhì)地比較軟的蔬菜,一些質(zhì)地軟的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用??梢园阉谐杀∑蚴且詼坠纬伤嗍秤?。如果要打成果汁,必須注意控制分量,打汁時可以加些水稀釋。
補充維生素B,近年來的研究逐漸顯示,維生素B與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內(nèi)瞳、腦部功能退化及精神健康等都有相當密切的關聯(lián)。無論生病、服藥或是手術(shù)過后,都會造成維生素B大量流失,因此對于患病的老年人來說,需要特別注意補充維生素B。沒有精加工的谷類及堅果中都含有豐富的維生素B,所以在為老年人準備三餐時,不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀飯,或者將少量堅果放進攪拌機里打碎成粉,加到燕麥里一起煮成燕麥粥。
限制油脂攝取量,老年人攝取油脂要以植物油為主,而且也要少用油炸的方式烹調(diào)食物。另外,甜點糕餅類的油脂含量也很高,老年人應盡量少吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪和單元不飽和脂肪輪換著吃,這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。少加鹽、味精、醬油,善用其他調(diào)味方法味覺不敏感的老年人吃東西時,常覺得索然無味,食物一端上來就猛加鹽,很容易吃進過的鈉,埋下高血壓的隱患。
可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋蔥,用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是菠蘿等各種果酸味,也可以變化食物的味道。用一些中藥材,尤其像氣味濃厚的當歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等,取代鹽或醬油,豐富的味道有助于勾起老年人的食欲。少吃辛辣食物,雖然辛辣香料能引起食欲,但是老年人吃多了這類食物,容易造成體內(nèi)水分、電解質(zhì)不平衡,出現(xiàn)口千舌燥、火氣大、睡不好等癥狀,所以少吃為宜。
心理健康對于老人的最重要性:老人老了身體容易生病,也就是病理性的疾病,但更為重要的是,老人的心理問題也很重要,很多人老了會有心理疾病,有時候這比身體生病更加可怕,心理健康對于老人更重要,很多老人因為年老,帶來很多的問題,他們心理上接受不了,所以就容易產(chǎn)生心理問題,而防止這種心理問題,是我們做子女的應該做的,要進一份孝心,讓老人安度晚年,下面我們看一看如何防止老人的心理疾病。
1豐富業(yè)余生活老年人應當根據(jù)身體條件和興趣愛好,把生活內(nèi)容安排得充實些,如練書法、種花草、養(yǎng)禽鳥、讀書報、看影視劇等,這樣既可舒展心情,又能珍惜時光,使生活更有意義。
2活到老,學到老老年人學習不單純是為了學習新知識,更重要的是通過這種方式,使自己不感到寂寞。
3.保持樂觀情緒老年人要對生活充滿信心,盡量做到心胸開闊,情緒樂觀,發(fā)揮自己在知識、經(jīng)驗、技能、智力及特長上的優(yōu)勢,尋找新的生活樂趣。
4學會擺脫煩惱生活既豐富多彩,同時也充滿坎坷和煩惱,人生本來如此。大風大浪已經(jīng)經(jīng)過,不必為小事煩惱,更不要處于郁悶狀態(tài),要通過各種途徑把壞情緒及時釋放出來,保持一份好心情。
5家庭和社會關心家庭和社會的關心是老年人心理健康的外部環(huán)境和必要條件,生病時需要照顧,不但給予物質(zhì)上的關心,更重要的是給予心理上的理解和支持。
6,加強人際交流老年人要經(jīng)常和好友聊天談心,交流思想感情,在集體活動和人際交往中汲取生活營養(yǎng),使自己心情舒暢、生活愉快。
心理健康對于老人是最重要的,如果老人心理健康出問題,那么他也很容易生病的,難以長壽,而且很容易有自殺的傾向,這一點一定要注意,我們要多和老人溝通,了解他們的心理。
導醫(yī)咨詢:0554-4365167服務電話:0554-4365010 舉報電話:0554-4365086 郵箱:xhylbfyy@163.com
醫(yī)院地址:安徽省淮南市潘集區(qū)九華山路119號
Copyright © 2024淮南新華醫(yī)療集團北方醫(yī)院
微信公眾號